Dagens GI, tack!


Bild lånad från mat & hälsa.

Tillhör du dem som alltid skannar matsedeln i jakt på lågt GI-värde, så kallat glykemiskt index?

Oavsett vad du gör, har du säkerligen inte missat detta uttryck som myntas överallt i kostsammanhang.

Men hur uttalas det? Ja, faktiskt inte med tj-ljud, som man skulle kunna tro, utan med k.

K som i glukos

Det är inte ordet kemisk eller kemi som ingår. Ordet glykemisk är bildat av grekiska glykys, som betyder "söt" (jämför glykos, numera glukos – druvsocker), och -em av grekiska haima, dvs "blod".

Förenkla
Att folk sedan förenklar och säger "GI-mat", när de ska ha "mat med lågt GI-värde" är en annan historia ... Och den som beställer gluten- eller laktosfri mat, hör ibland personalen ropa: "En gluten!", "En laktos!"

Kanske får vi i stället säga som Weird Al Yankovic, "just eat it"? Men innan du klickar på den sistnämnda länken – ta en titt på originalversionen nedan! Det blir lite roligare då.



| More

Populära inlägg i den här bloggen

Att göra en pudel – varför heter det så?

PS och DS i brev

Varför säger man "peppar, peppar, ta i trä"?

Vad är det för skillnad mellan en våning och en lägenhet?

Vad betyder "ersättning utgår"?

Därför heter det picknick

Omständlig eller omständig?

VD eller vd?

Vad är Blåkulla och var ligger det?

Heter det imorgon eller i morgon?