Inlägg

Visar inlägg från augusti 22, 2010

Kräftskiva

Bild
Nu hålls det kräftskiva här och var. Kanske sitter många i dag med fingrarna fulla av små stick efter helgens frossande?

Men vad betyder ordet skiva i detta sammanhang? Språkrådet berättar att skiva är ett vardagsord för "fest, hippa eller tillställning". Troligen kommer det från "bordsskiva" med mat och dryck och allt som hör därtill.

Förr i tiden kunde man med skiva avse bara själva dryckerna, men oftast avsåg (och avser) man en "rejäl fest". Även lugnare tillställningar kan dock kallas skiva (för var går gränsen för "rejäl"?).

Den som inte själv känner sig hugad att fiska, beger sig förstås till närmaste matvarubutik. Tillagningsanvisningar och delikata recept på tillbehör finns här.

Smaklig spis. Och glöm inte musiken!






|More