Lussekatter – djävulens verk?



Nu duggar fikastunderna tätt och det mumsas lussekatter till höger och vänster. Få är det väl som tänker på djävulen i dessa samman-
hang, eller?

Faktum är dock att lussekatt i själva verket kommer av namnet Lucifer. När lussekatterna infördes från Tyskland kallades de först dövels- eller dyvelskatter, av den lågtyska benämningen ”djävuls-
katt”.

Det hela har sitt ursprung i den katolska medeltiden. Då gick den helige Nikolaus omkring och delade ut gåvor, bland annat bakverk, till barn. Somliga trodde att han försökte vända barnen från Kristus med hjälp av en djävul. Denna djävul kallades Lucifer, och ofta tänkte man sig att han hade gestalten av en katt.

Lussekatter kan som bekant bakas ut till allehanda former. Den vanligaste är julgalten, ett s med hopsnurrade ändar där russin placeras. Två korslagda s kan kallas gullvagn eller julkors, och större varianter är prästens hår eller såkaka.

Skulle man misslyckas (hm ... tittar åt ett annat håll) går det väl lika bra med danska wienerbröd? Dock inte med selleri ...

Populära inlägg i den här bloggen

PS och DS i brev

Sneak peek eller sneak peak?

Varför säger man "peppar, peppar, ta i trä"?

Att göra en pudel – varför heter det så?

Vad är det för skillnad mellan en våning och en lägenhet?

Omständlig eller omständig?

Fredagsfemman: Ord som uttalas på olika sätt

Heter det kvalité eller kvalitet?

Stor eller liten bokstav i namn på månader och veckodagar?

Olika ord för potatis